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老手藝里濃濃的年味
發布時間:2020-01-09 16:11   作者:   來源:

說起糖花,可能現在大多數人想不起來是什么東西,更別說看過糖花手工制作的過程。今天,我們就一起來看看民間手藝達人打糖花,找找兒時的年味。


肖良輝目前是良田鎮為數不多仍堅守打糖花這門民間手藝的老人,從他20多歲開始下鄉打米炮,2毛一炮,3毛一炮,到現在的5元錢一包,一做就是30多年。


每到過年前兩個月,肖良輝就會和老伴廖艷菊一起打糖花,從爆米、熬糖、壓模、切片到包裝,多年的默契,不僅讓老倆口做出的糖花入口即化,回想起兒時的年味,還能讓他們實現經濟收益近2萬元。


        
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